クリームパン作りました。








シュークリームに使うカスタードをパン用に改良しました。

もう夏です。



焙煎も暑くて人も豆も大変。



しかし、



10年もやってるとサルも漫画を書くって昔の偉い人は言ったもので、



私もついに豆の冷却システムを手に入れました。



ジャーン









青いのが新兵器。



知り合いのアナハイムエレクトロニクスと言う会社に開発を依頼して、



ムラサメ研究所の協力のもと完成した保冷剤です。



冷気は下降するとゆうところに注目して、熱々の豆に冷気を送り冷やすシステムです。



保冷剤を乗せるアミはガンダリュウム合金で造るつもりでしたが、



コストが尋常じゃないので百均で調達。



しかしアミはスチールですがコーティングは百式に使用されている特殊コーティングを採用しました。



えー



つまりー



おいしいパン焼けてます。

本日もパン完売でした。



とても喜んでいます。



もう暑くなってきたんですが、豆もいっぱい買ってもらいました。



これで



これで









いいのだ

パン屋みたいになってしまった。









看板は妹がちゃちゃっと作ってくれました。









なかなかでしょ。

今日からゴールデンウィークでしたね。



お休みの人も、お仕事の人も、お疲れ様です。



こんな疲れた時私は「どれみふぁワンダーランド」を見て体力回復をします。











RAG FAIR



こいつは効きます。